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根据适用场地的不同,因此品类也很多,型号也不同,价格自然也是大不一样了。而卓达的啤酒设备根据型号100L~2000L的不同,价位也便宜的几万贵到几十万,都是和啤酒设备的实际性质成正比的,店面的大小不同、客流量多少、啤酒的供应需求高低是选择设备型号的决定因素等。
一般日产500升的啤酒设备要看你准备生产几种啤酒,来决定你发酵罐的数量。当然,所生产的几种啤酒,有的销量大,有的只不过是个特色而已。整套设备基本配置包括粉碎系统,水处理系统,糖化系统,发酵系统,制冷系统,灌装系统。如果有条件,可以上套小型实验室和酵母培养系统,对控制产品质量和成本有很大的好处。设备的质量和价格参差不齐。内部构造和焊接工艺也有着千差万别。设备的设计合理性对出好的啤酒有很大的关系。
新型啤酒设备
产品型号/配置清单 100L 200L 300L 500L 1000L 2000L
粉碎机 麦芽粉碎机 80kg/h 80kg/h 80kg/h 80kg/h 80kg/h 200kg/h
料箱附件(自选) 配套 配套 配套 配套 配套 配套
糖化系统 糖化锅 100L 200L 300L 500L 1000L 2000L
过滤槽 200L 300L 500L 1000L 2000L
热水罐 / / / / / 4000L
倒醪/麦汁泵 1t/h 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h
换热器 2m2 3m2 4m2 6m2 8m2 10m2
麦汁充氧器 配套 配套 配套 配套 配套 配套
组合管道 配套 配套 配套 配套 配套 配套
发酵系统 发酵罐 200L/6只 200L/6只 300L/6只 500L/10只 1000L/10只 2000L/12只
清酒罐
管道阀门 配套 配套 配套 配套 配套 配套
冷媒管道 配套 配套 配套 配套 配套 配套
过滤系统 (自选) 粗滤机 0.25m2 0.25m2 0.25m2 1.5m2 2.6m2 2.6m2
拌土罐 10L 10L 10L 15L 30L 30L
精滤机 2HL/h 2HL/h 2HL/h 5HL/h 10HL/h 10HL/h
管道阀门 配套 配套 配套 配套 配套 配套
洗涤系统 洗涤罐 50L/2只 50L/2只 50L/2只 50L/2只 1HL/2只 1HL/2只
洗涤泵 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h
管道阀门 配套 配套 配套 配套 配套 配套
制冷系统 冷水罐 3HL 5HL 5HL 15HL 20HL 30HL/40HL
制冷机组 2HP 3HP 3HP 5HP 5HP/2组 10HP/8HP
冰水泵 3t/h 3t/h 3t/h 3t/h 5t/h 5t/h/2台
管道阀门 配套 配套 配套 配套 配套 配套
控制系统 DCS控制系统型 柜体2000*700*400 柜体2000*700*400 柜体2000*700*400 柜体2000*700*400 柜体2000*700*400 柜体2000*700*400
PLC控制系统型 柜体2000*700*400 1柜体2000*700*400 1柜体2000*700*400 柜体2000*700*400 柜体2000*700*400 柜体2000*800*600
包装系统 (自选) 扎啤桶清洗机 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h
扎啤桶灌装机 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h
无菌灌装机 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h 50桶/h
管道阀门 配套 配套 配套 配套 配套 配套
能源 蒸汽锅炉(自选) / 16kg/h 16kg/h 50kg/h 100kg/h 200kg/h

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