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  • 啤酒浑浊的原因

    酿造啤酒过程中出现浑浊的原因主要是大麦芽中蛋白质的分解。...

    TIME:19-04-08
  • 六类人不宜喝冰镇啤酒

    糖尿病患者不宜喝。1升12度的普通啤酒,产生的热量相当于800毫升牛奶或500克瘦肉,或250克面包。...

    TIME:19-04-02
  • 黄啤酒 白啤酒 黑啤酒区别

    黄啤酒的味道有明显的酒花和酵母芳香,口味清爽且不易上头。而白啤的特别就是酒体浓厚,至于黑啤的口味,比较醇厚。...

    TIME:19-01-28
  • 啤酒发酵

    啤酒发酵是一个复杂的生化和物质转化过程,酵母的主要代谢产物是乙醇和二氧化碳,但同时也形成一些列发酵副产物。...

    TIME:19-01-25
  • 啤酒有哪些

    根据麦芽汁浓度分类,啤酒分为低浓度型、中浓度型、高浓度型,根据啤酒色泽分类,啤酒分为黄啤酒、黑啤酒,按除菌方式的不同将啤酒分为熟啤、生啤。...

    TIME:19-01-15
  • 精酿啤酒分类

    啤酒根据发酵方式大致可分为三大类:拉格(Lager ) 艾尔(Ale) 拉比克(Lambic)。...

    TIME:19-01-11
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